Elétrico, a gás ou microondas: descubra qual é o melhor tipo de forno para a sua cozinha

Usado no preparo de alimentos, um bom forno é essencial em qualquer cozinha, e possibilita a criação dos mais diversos pratos para almoço, jantar, lanches e muito mais - quem não adora um bom arroz de forno, uma pizza ou bolo bem macio, não é mesmo?

Atualmente, existem diversos tipos de forno, e cada um deles se adapta melhor à um tipo de cozinha e de uso específico, e escolher o tipo de forno mais indicado para você e para a sua família deixa a sua vida muito mais prática e deliciosa.

E para te ajudar a escolher o forno ideal para a sua cozinha, a Oliveira Shop vai contar um pouco mais sobre cada um dos tipos mais comuns, com vantagens e desvantagens, e dar algumas dicas super importantes. Continue lendo e confira!

Forno microondas

Conhecido também apenas como microondas, o forno microondas é um dos tipos de forno mais comuns e práticos que existem atualmente. Como o nome sugere, ele usa microondas eletromagnéticas que agitam as partículas de água dos alimentos, aquecendo-os de dentro para fora. Ele é ótimo para esquentar alimentos rapidamente, já que a maioria dos modelos precisa de apenas cerca de 1 minuto para deixá-los ideais para o consumo.

Apesar de não substituir o forno tradicional por completo, já existem diversas receitas que foram adaptadas para serem feitas no forno de microondas, como o bolo de microondas, o pudim de microondas e diversas outras.

Na hora de escolher um microondas, um dos fatores mais importantes a se considerar é o tamanho: um microondas pequeno é ideal para famílias pequenas e quem mora sozinho, e um microondas grande é mais indicado para famílias grandes ou para quem precisa usá-lo para esquentar pratos maiores.

Forno a gás

O modelo mais tradicional de fornos nas residências brasileiras é o forno a gás. Mais econômico que os fornos elétricos, ele utiliza o gás na geração de chamas, e só necessita de eletricidade para o acendimento automático e para a luz interna do forno. O tipo mais comum é o forno de embutir a gás, que é feito especialmente para ser encaixado em móveis planejados, criando um visual harmônico e único na cozinha. 

Para funcionar, ele precisa de um botijão de gás ou um ponto de gás de rua, o que nem sempre é uma opção. Os fornos a gás geralmente são maiores e chegam a temperaturas mais altas, e são ideais para cozinhar porções maiores ou que precisam de muitas horas de cozimento, e também são os mais indicados para uso profissional.

Forno elétrico

Geralmente mais modernos que os fornos a gás, o forno elétrico precisa apenas de eletricidade para funcionar - basta ligá-lo na tomada. Sua principal vantagem é o controle mais preciso de temperatura, que aquece o alimento muito mais rapidamente e por igual, evitando que um lado fique mais bem cozido do que o outro.

Também disponível na opção de forno elétrico de embutir, para ser encaixado em móveis planejados, o forno elétrico é considerado mais fácil de limpar do que os fornos a gás, e a maioria dos modelos tem funções como timer e desligamento automático, que evitam o esquecimento dos alimentos e acidentes diversos.

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