Geladeira: o frio que conserva

Ah, a geladeira… Um lugar verdadeiramente tentador na casa, onde se escondem várias delícias e diversos ingredientes importantes para o preparo dos mais diversos pratos.

Um dos eletrodomésticos mais importantes em qualquer cozinha, a geladeira não só tem influência direta no nosso dia a dia, mas também tem um papel importante na história da humanidade moderna: sua invenção e popularização revolucionou o modo como os alimentos são armazenados, consumidos e vendidos, e permitiu que uma diversidade ainda maior de itens fosse criada e disponibilizada em todo o mundo, com um risco muito reduzido de estragos, desperdícios e das consequências do consumo de alimentos estragados para a saúde.

História da geladeira

A necessidade de refrigeração surgiu inicialmente no setor de importação e exportação de alimentos - muitas frutas, legumes, verduras e principalmente carnes não aguentavam as longas jornadas de navio entre os locais de cultivo e de consumo, que muitas vezes eram em diferentes continentes.

Isso fez com que vários inventores e empresas ao redor do mundo fizessem esforços para que fossem criados sistemas de refrigeração que possibilitassem a refrigeração de alimentos, e entre 1850 e 1950, diversos sistemas foram desenvolvidos simultaneamente - inicialmente a refrigeração era restrita à navios de importação e grandes fábricas, e aos poucos, foi sendo implantada em equipamentos menores, até que em 1913 foi criada a primeira geladeira para uso doméstico, a chamada DOMELRE (uma junção dos inícios das palavras “DOMestic ELectric REfrigerator” ou “refrigerador elétrico doméstico”). A partir daí, o equipamento se tornou cada vez mais popular, ficou cada vez melhor, mais eficiente e econômico, e hoje é um dos eletrodomésticos mais importantes em qualquer casa.

Tipos de geladeira

Se engana quem pensa que toda geladeira é a mesma coisa! Em sua essência, sim, todas tem a mesma função, mas existem várias diferenças entre as funcionalidades de cada modelo.

Porta única

O modelo de geladeira simples mais comum é o de porta única. Por ser uma geladeira pequena e compacta, é indicada para cozinhas menores e/ou para uma ou duas pessoas. Nesse modelo, o compartimento do freezer fica dentro da geladeira, por isso ela tem apenas uma porta principal. Geralmente tem uma menor capacidade de litros, entre 220 e 350.

Duplex

A geladeira duplex é o tipo mais comum atualmente. Sua principal característica são as duas portas separadas, uma para a parte de geladeira e outra para a parte de congelador. Nos modelos mais populares, o congelador fica na parte de cima, e a geladeira comum na parte de baixo, mas nos últimos anos, a geladeira inverse vem se tornando cada vez mais comum. Nesse modelo, o congelador fica na parte de baixo e a geladeira na parte de cima, o que facilita o acesso aos itens mais comuns.

Side by Side

No geladeira side by side, o freezer e a geladeira ficam um ao lado do outro, ao invés de um em cima do outro (como é no modelo duplex). Geralmente são bem espaçosas e indicadas para cozinhas maiores, já que são mais largas que outros modelos.

French Door

A geladeira french door também é um modelo de geladeira duas portas, mas apenas na parte da geladeira - o freezer fica na parte de baixo e geralmente em formato de gaveta. Essa é uma geladeira grande, disponível apenas em tamanhos acima de 500 litros, e é indicado para cozinhas grandes e que precisam de bastante organização.

Frost free e cycle defrost

A geladeira frost free é uma opção muito prática, já que o sistema de resfriamento não forma gelo na parte interna, ou seja, não é necessário realizar o descongelamento na hora de limpar. A geladeira cycle defrost funciona de maneira similar, descongelando a geladeira automaticamente - mas nesse modelo, uma limpeza com todo o equipamento desligado é importante para que ela se mantenha limpa e sem odores fortes.

Frigobar

O frigobar ou mini geladeira é um modelo pequeno e compacto, muitas vezes utilizado para complementar a função da geladeira em outro ambiente - como na sala ou no quarto, por exemplo, para armazenar bebidas e alimentos de fácil consumo. Também é item muito comum em quartos de hotel, por causa de seu tamanho compacto e prático. Por ser um item mais popular fora da cozinha, a maioria dos modelos de frigobar são mais estilizados, servindo também como itens de decoração para um ambiente - o modelo de frigobar retrô é um dos mais bonitos e populares atualmente.

Agora que você já conhece os tipos mais comuns de geladeira, pode escolher qual é a perfeita para a sua cozinha e as suas necessidades! E não importa qual seja a geladeira ideal para você, conte com a Oliveira Magazine para encontrar os melhores produtos com os melhores preços.